札幌圏産の小麦を味わえるお店

[掲載店舗の価格は2014年2月時点での情報です]

江別市

自家焙煎珈琲&洋菓子専門店 ノースライブコーヒー

コーヒーの自家焙煎店がつくるこだわりの手創り洋菓子。

2008年の北海道洞爺湖サミットでは、このお店で焙煎されたコーヒーが提供され、話題を呼びました。「江別はお菓子の材料である小麦、牛乳・乳製品、卵など、良質のものが手に入るところ。江別でお店をやっている以上、コーヒーに合う地場産商品のお菓子をつくりたい。江別産きたほなみは風味が強くおいしいから、お菓子もおいしくなる」と、9年前からお菓子づくりを始め、チーズケーキやクッキー、ガトーショコラ、フィナンシェなどをつくっています。「えべチュンサブレ」は、江別市のゆるキャラをあしらった新名物。今後も江別のすぐれた材料を使って、「江別」を発信していきたいと意気込んでいます。

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たくさんの種類のコーヒー豆が並び、喫茶コーナーも併設。

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えべチュンサブレは1枚120円〜

  • 住所:
    江別市野幌町53-20
  • 電話番号:
    011-381-6672
  • アクセス:
    野幌駅から徒歩1分
  • 営業時間:
    9:30〜19:30
  • 定休日:
    火曜日
  • 席数:
    12席(全面禁煙)
  • 駐車場:
    有(3台)
  • 予約:
    不可
  • 料金目安:
    コーヒー250円〜 サブレ120円〜 チーズケーキ260円〜
  • カード:
    不可
  • HP:
    http://www.northlive.co.jp/
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